Food Blog

Every day we talk about food...

Why not do it here?

March 26, 2019

Ci racconti come è arrivato ad occuparsi di innovazione nel campo alimentare

A me piace l'innovazione, è il mio DNA;  sono partito quando avevo 25 anni, ho fondato una delle prime società su internet in Italia, TicketOne (stiamo parlando di un’altra e...

February 18, 2019

David è un imprenditore, visionario, guru, autore, blogger e keynote speaker; è fondatore del Network Society Research (NSR), che è una organizzazione globale, non a fine di lucro, con sede a Londra.

NSR analizza come una serie di potenti tecnologie s...

February 12, 2019

L’Impossible Burger è un prodotto della Impossible Food, azienda californiana che ha come obiettivo il produrre alimenti con le stesse qualità nutrizionali ed organolettiche della carne ma, costituti da ingredienti vegetali.

Si prepara come un normale...

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Intervista a Maria Cristina Alfieri, direttore editoriale di Food ed Italianfood.net

June 3, 2019

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