Food Blog

Every day we talk about food...

Why not do it here?

February 18, 2019

David è un imprenditore, visionario, guru, autore, blogger e keynote speaker; è fondatore del Network Society Research (NSR), che è una organizzazione globale, non a fine di lucro, con sede a Londra.

NSR analizza come una serie di potenti tecnologie s...

February 12, 2019

L’Impossible Burger è un prodotto della Impossible Food, azienda californiana che ha come obiettivo il produrre alimenti con le stesse qualità nutrizionali ed organolettiche della carne ma, costituti da ingredienti vegetali.

Si prepara come un normale...

June 13, 2018

Chi conosce gli “Speedy Pollo” magari non sa che dietro a quel brand c’è un gigante della produzione e distribuzione di alimenti a base di carne di pollo, bovino e maiale. Fornitore di KFC, Taco Bell, Burger King , Wal-Mart , solo per fare un piccolo...

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Intervista a Maria Cristina Alfieri, direttore editoriale di Food ed Italianfood.net

June 3, 2019

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