Intervista a Maria Cristina Alfieri, direttore editoriale di Food ed Italianfood.net

Abbiamo incontrato Maria Cristina Alfieri, direttore editoriale di Food ed Italianfood.net, presso la sede di Parma della rivista Food, perché condivida con noi la sua visione del futuro dell’alimentazione e il suo approccio alle sfide che hanno caratterizzato e caratterizzeranno questo settore.

 

 

Ci parli del suo percorso professionale: com’è arrivata a occuparsi di informazione nel settore alimentare?

 

Già mentre frequentavo il corso di Filosofia all’Università ho sempre scritto articoli,  collaborando con quotidiani e riviste femminili (tra i quali l’Avvenire e Donna Moderna). In questo modo ho conseguito la qualifica di pubblicista e, proprio grazie a questa, appena laureata sono stata chiamata per collaborazioni da diverse case editrici, come la Vallardi e la Editrend, fino ad arrivare a Business, la rivista di economia generalista che aveva fondato Paolo Dalcò ormai più di 30 anni fa. Su Business ho incominciato il mio percorso come redattore, sono diventata giornalista professionista, poi caporedattore e direttore responsabile. Infine è arrivata ........ (se vorrai leggere il seguito di questa e  delle altre interviste, potrai trovarle prossimamente nel mio libro)

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